Ingredientes
- 700 g de filé de frango
- 300 g de bacon em fatias finas
- 200 g de presunto cortado em palito
- 4 dentes de alho
- 1 colher de (chá) de colorau
- 1 limão espremido
- 5 colheres de (chá) de azeite
- Sal a gosto
Modo de preparo
- Tempere os filés de frango com o alho, o colorau, limão, azeite e sal e deixe descansar por 30 minutos.
- Abra cada fatia de bacon e coloque por cima o file de frango e o presunto e enrole os medalhões e prenda com um palito.
- Em uma frigideira regue com um pouco de azeite e coloque para fritar em fogo baixo virando de vez em quando, até dourar por completo.
