Ingredientes
500g de peito de frango moído Kajory
200g triguilho para quibe
1 cebola ralada
Sal a gosto
Hortelã picadinha
Cebolinha picadinha
2 copos de requeijão (opcional)
Azeite
Modo de preparo
Deixe o triguilho de molho por 30 minutos. Esprema em um pano de prato limpo para ficar bem sequinho. Misture numa vasilha com o peito de frango moído, a cebola, hortelã, cebolinha, sal e azeite. Monte em uma travessa metade dessa mistura do quibe recheie com requeijão e coloque a outra metade do quibe por cima. Regue com azeite e leve ao forno a 180º por 15 minutos ou até dourar a superfície. Ali Babá vai morrer de inveja!
